À propos de nous

Passionnée par les plantes, je décide en 2020 d'entamer une reconversion professionnelle après avoir exercé auprès des enfants et des jeunes pendant plus de 20 ans. L'aventure débute vraiment en 2023 quand je trouve un terrain de 2000m2 tout près de chez moi. Au printemps 2024, je sème et je cultive à la main une douzaine de plantes en Agriculture Biologique dans cette petite prairie, je ne me voyais pas faire autrement que Bio. Vient ensuite le temps des récoltes et des transformations, les plantes aromatiques sont cueillies à maturité puis sont distillées dans un alambic en cuivre à colonne à la vapeur douce afin de préserver les vertus des plantes. Je respecte le ratio de 1:1 ( 1kg de plantes donne 1 litre d'hydrolat) afin de proposer des hydrolats de qualité et aromatiques. Mes plantes servent également à aromatiser du vinaigre de cidre. Le vinaigre que j'utilise est un vinaigre issu du GAEC du Prié, une production bretonne artisanale, je ne me voyais pas faire autrement que local. De la graine au flacon, tout est fait de mes mains. Autonomie, local, biodiversité et respect du vivant sont des valeurs qui m'animent et guident mes choix pour faire vivre cette petite ferme et lui donner du sens.